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[外刊精读] 325期|吃肉已耗尽地球资源
我们最早的祖先靠设置陷阱或捕猎获取肉食。当我们学会驯化动物时，我们在自己的土地上饲养它们，或者带着畜群在土地上游牧。2024-11-15 编辑：Sara
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[外刊精读] 357期|我吃了一周的抗炎饮食
炎症是一个人们耳熟能详的健康概念，但却很难弄清楚它和我们所吃的食物之间有什么关系。2025-01-29 编辑：Sara
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[外刊精读] 362期|黑巧克力能降低糖尿病风险吗?
如果你一直认为，为了保持健康，必须剥夺自己吃美味食物的权利，那么今天发表在《英国医学杂志》上的一项新研究提供了令人振奋的消息。2025-02-10 编辑：Sara
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[经济学人文艺系列] 给肉食者的豆腐食用指南
在整个西方世界，吃豆腐被视为左派、软弱，以及莫名缺乏男子气概。2025-02-13 编辑：Sara
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[纽约时报] 一起来包饺子包汤圆
所有美好的感受都随着饺子而来：升起的缕缕热气让人感到兴奋，咬下第一口面皮时让人感到幸福，吃到馅料时让人感到惊喜。2025-02-12 编辑：Sara
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[不正经历史学院] 美食小课堂: 寿司简史
把去了内脏的咸鱼储存在发酵了的米饭中就是寿司。2025-02-14 编辑：Sara
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[外刊精读] 367期|不喝自来水, 只喝山泉水的人
他们中的许多人拒绝饮用任何其他来源的水，只喝从红岩泉的铜水管中流出的泉水。2025-02-21 编辑：Sara
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[外刊精读] 368期|抹茶饮料在西方的流行
许多人点了冰抹茶拿铁，这种拿铁有绿色的、奶油色的（白巧克力味）、紫色的（蓝莓味）。2025-02-24 编辑：Sara
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[外刊精读] 373期|给肉食者的豆腐食用指南
豆腐（富含钙、蛋白质和多种矿物质）在西方一直鲜为人知，直到20世纪60年代反主流文化群体将目光投向东方。2025-03-07 编辑：Sara
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[2025年CNN news] 北京的贝果热潮
对于我们，特别是在美国，贝果是一种很常见的食物，但在大洋彼岸的中国，贝果曾经并不起眼。2025-03-21 编辑：Sara
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[纽约时报] 寻遍纽约, 只为一碗兰州拉面(上)
几个月前，我掉进了一个兔子洞。其实是一个拉面洞。2025-03-26 编辑：Sara
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[纽约时报] 寻遍纽约, 只为一碗兰州拉面(下)
这家餐厅位于皇后区森林山丘街区，附近非常安静，被许多房屋环绕，感觉更像是水疗中心而不是餐厅。2025-03-28 编辑：Sara
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[纽约时报] 你害怕一个人去餐厅吃饭吗?
康纳·普罗夫特最欣赏的客人是独自就餐的人。他们了解自己的需求，更能适应餐厅的节奏。2025-04-04 编辑：Sara
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[纽约时报] 你害怕一个人去餐厅吃饭吗? (下)
在餐厅以外的地方，人们也认为需要两人或多人出行，她在2023年出版了《单身灵魂：单身生活的力量、自由与心灵充盈之乐》。2025-04-09 编辑：Sara
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[外刊精读] 388期|寻遍纽约, 只为一碗兰州拉面
几个月前，我掉进了一个兔子洞。其实是一个拉面洞。2025-04-11 编辑：Sara
