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[明星访谈录] 访谈录:适量饮用红酒有益于人体健康
中英文本常言喝酒伤身,而约翰•库伦教授称无酒精红葡萄酒可以缓解血管压力,喝后有益健康。低剂量饮葡萄酒对心脏病有好处的信息已广为人知,现在证实了无酒精葡萄 酒有与葡萄酒一样对心脏的益处,却又没有酒精过度的麻烦,实在是柳暗花明又一村。 Red wine contains polyphenols which2012-09-24 编辑:mike
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[经济学人科技系列] 经济学人:红酒过敏 酒鬼们的烦恼
Science and Technology Allergy to wine The oenophile's lament 科技 红酒过敏 酒鬼们的烦恼 An explanation for a most unfortunate condition 这件不幸的事现在有解释了2013-01-23 编辑:justxrh
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[美语情景对话] 美语情景对话 第88期:红酒 Wine
如果说我邀请朋友来做客,以牛排为主菜,烧烤牛排好了。我能用红酒搭配牛排吗?当然,牛排和大多数红酒都搭。2013-03-05 编辑:Jasmine
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[双语达人] 双语达人:红酒盲品,比拼渊博知识
盲品(blind tasting)并不是大多数人想象中的蒙着眼睛品酒,而是通过纯品尝而非看酒标来对葡萄酒进行评价。这是一种奇特的活动,因为它常常为参与者带来无比的震撼。最近,我与一组专业人士对七款无年份香槟(non-vintage Champagne)进行了盲品,而最终的结果令这些人士如坐针毡,因为他们发现在盲品中很多中意的酒款,居然是自己在平日饮用时最看不上的那些。由于卖相常常比质量更具影响..2013-05-11 编辑:shaun
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[听力文摘] 听力文摘第229期:亚硝酸盐和红酒的渊源
设想一下,你在晚餐时刚刚打开了一瓶酒,你会在酒瓶的标签上看到:含亚硝酸盐。亚硝酸盐是什么?这些成分在你的酒中发挥什么样的作用呢?2013-05-31 编辑:shaun
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[美国文化脱口秀] 美国文化脱口秀 第77期:如何挑选红酒
相信很多同学都有面对葡萄酒手足无措的经历,因为葡萄酒的品种和产地那么多那么杂,而葡萄酒也不一定是越贵越好。怎么样才能选对一款适合自己的葡萄酒呢?你爱喝什么葡萄酒呢?赶快留言告诉我们吧!2014-01-02 编辑:Jasmine
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[听力万花筒] 听力万花筒 第201期:葡萄酒行业新机:酒价上涨
Wine is very popular in the U.S. right now. CNN's Erin McLaughlin explains how this is impacting prices.2013-11-07 编辑:jo19870724
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[杯酒人生] 影视精讲《杯酒人生》第08期:如何正确品尝红酒
Too much oak and secondary malolactic fermentation. - Huh. 太多的橡木味和第二道乳酸发酵2014-04-16 编辑:hoy
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[杯酒人生] 影视精讲《杯酒人生》第21期:每种红酒都有他的特质
Only somebody who really takes the time to understand pinot's potential... 只有最能了解皮诺潜力的人2014-05-05 编辑:hoy
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[VOA慢速-新闻杂志] VOA慢速新闻附字幕:印度对红酒的需求增加
Indians who like alcohol usually choose whiskey as their drink. But, slowly, wine is growing more popular in the country.2014-12-10 编辑:Sunny
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[VOA慢速-农业报道] VOA慢速英语(翻译+字幕+讲解):红酒在印度开始流行起来
喜欢喝酒的印度人通常会选择威士忌,但慢慢地,红酒在该国变得流行起来。印度第一个种植用来酿红酒葡萄的庄园叫苏拉庄园,该庄园是15年前建立的。2014-12-18 编辑:Sunny
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[他她话题] 想要吸引异性?喝杯红酒吧
此前已有相关学者证实“啤酒眼”现象的存在——即豪饮者喝了几杯之后,会发现别人都变美了。然而这项被称为“颠倒啤酒眼”的新研究却是首次表明,事实上饮酒者自己在别人看来“变得更有吸引力了”。2015-05-06 编辑:liekkas
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[每日视频新闻] 每日视频新闻:关于红酒健康益处的真相
每天一杯葡萄酒,医生远离我!不,我才不在乎科学家是怎么说的,我就是想喝。2015-09-26 编辑:qihui
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[健康生活] 英国政府专家:红酒有害健康
此次对酒精危害的重新评估始于2012年,其评估结果将与近期的其他研究结果呼应。其他研究也认为,偶尔饮酒也可能引发未来的健康问题。2016-01-13 编辑:liekkas
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[舌尖上的美食] 即插即喝 国外推出懒人酒杯开瓶器
想来杯红酒,但是懒得开瓶倒酒?2016-11-20 编辑:max
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[爱在黎明破晓前] 爱在黎明破晓前(MP3+中英字幕) 第55期:红酒
我有件棘手的事,是这样……看到那边那女孩了吗?2021-05-03 编辑:alice
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[健康生活] 红酒让人放松,烈酒让人兴奋,不同酒带给你不同心情
威尔士公共卫生政策、研究和国际发展部主任马克?贝利斯教授称,我们应该更加关注长期以来都与暴力行为分不开的烈酒。2017-12-03 编辑:alice
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[健康生活] 研究发现 喝红酒能够减少吸烟的伤害
吸烟有害健康。但如果实在无法远离烟草,医学研究者们建议吸烟前喝点红酒。2018-04-23 编辑:max
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[沃克斯独立观点] 红酒越贵越好喝吗?
这些是由同一种葡萄制成但标价不同的3种红葡萄酒。2018-06-05 编辑:hepburn
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[舌尖上的美食] 研究发现 加州红酒放射性水平有所上升
飘自2011年福岛核灾的放射性云层,致使美国加州纳帕谷葡萄酒的放射性水平有所上升。2018-08-02 编辑:max