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[经济学人文艺系列] 经济学人:盘子上的移民--中餐在美国的发展(2)
中餐馆于19世纪中叶开始在美国出现,并集中在第一批移民登陆的西海岸。2020-01-05 编辑:Magi
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[经济学人文艺系列] 经济学人:盘子上的移民--中餐在美国的发展(3)
事实上,这是一种令人宽慰的简化。传统上,美国人总是愿意花大价钱去法国或意大利餐馆(实际那里的大部分菜都是拉美人做的)。2020-01-06 编辑:Magi
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[经济学人文艺系列] 经济学人:盘子上的移民--中餐在美国的发展(4)
与此同时,尽管种族主义依然存在,但早期普遍存在的歧视已经减弱。看看杨安泽的总统竞选吧,他的种族背景几乎无人提及。2020-01-07 编辑:Magi
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[经济学人文艺系列] 缁忔祹瀛︿汉:鐩樺瓙涓婄殑绉绘皯--涓??鍦ㄧ編鍥界殑鍙戝睍(1)
美籍华人烹饪的发展反映了社区自身的上升轨迹2020-01-04 编辑:Magi
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[VOA慢速-时事新闻] VOA慢速英语(翻译+字幕+讲解):美国最受欢迎的食物
多年来,美国一直被称为“大熔炉”——不同个体或群体混居的地方。而这个国家的饮食偏好也表明了这一点。2020-07-22 编辑:clover
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[舌尖上的美食] 英国人点外卖最爱中餐
新冠疫情改变了英国人点外卖的习惯,那些在疫情前就经常点外卖的人在封锁期间点外卖的频率更高了。2021-02-24 编辑:Kelly
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[《英用》播客] 第15期 Ray帅哥的中餐小炒,你来吃吗?(2)
饭店的食物都是大规模生产的,批量生产的。2019-04-29 编辑:hoy
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[《英用》播客] 第14期 Ray帅哥的中餐小炒,你来吃吗?(1)
二月二,龙抬头,据说要吃春饼。2019-04-26 编辑:hoy
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