-
[健康生活] 美食趣闻:世界上最辣的辣椒,你敢挑战吗
柯里花了四年多的时间，和温斯洛普大学的学生们一起合作，改良了一种来自加勒比海的甜辣椒。在温斯洛普大学进行的测试中，“卡罗来纳死神” 的平均辣度为惊人的160万度（以史高维尔辣度单位来衡量）。让大家有个辣度概念：正常的墨西哥辣椒约5000度。[2014-01-02 编辑：shaun
-
[健康生活] 减肥给力新妙招 要想变瘦得先吃辣椒
脂肪含量高的食物通常都很有诱惑力，这让正在减肥的人非常苦恼，因为总会忍不住吃那些含糖量高或含脂肪量高的食物。2015-06-19 编辑：shaun
-
[BBC纪录片《中国美食之旅》] BBC纪录片《中国美食之旅》(视频+MP3+中英字幕) 第21期:成都篇(2)
The people here are obsessed with chillies, 这里的人们对辣椒很着迷2021-04-17 编辑：max
-
[大千世界] 郑州一奇男子每天吃5斤辣椒
一男子因每天都吞下5斤的辣椒而获得“辣椒王”的外号2015-10-24 编辑：max
-
[舌尖上的美食] 一位外国游客在四川的寻辣经历
如果四川人告诉你“这道菜一点儿都不辣”的话，你最好别相信他。2016-03-26 编辑：max
-
[每日说英文] 留美老师带你每日说英文 第540期:胡椒的作用
Pepper became a key commodity in the spice trade stretching between Asia and Europe, where its main use like other pungent spices was to mask the flavor of meat that was, shall we say, past its prime.2016-08-02 编辑：max
-
[出国旅游情景会话:饮食篇] 出国旅游情景对话:饮食篇 第74期:我喜欢辣椒
Do you have deviled crabs? 有芥末螃蟹吗？2016-10-17 编辑：max
-
[舌尖上的美食] 经常吃辣对身体有害处吗?
对很多人来说，人生最大的乐趣，莫过于品尝美味的正宗咖喱、莎莎或者四川火锅，那种燃情的美味会让人汗流浃背，脸涨得通红。2016-11-07 编辑：max
-
[舌尖上的美食] 威尔士农场主培植出世界上最辣的辣椒
威尔士一位果农原本想为参加下周的切尔西鲜花展而开发一种新辣椒品种，却无意中培育出了世界上有记载以来的最辣辣椒。2017-05-29 编辑：max
-
[那些你不知道的故事] 卡罗莱纳死神辣椒
我是科里，我发明了卡罗莱纳死神辣椒。吃超级辣的辣椒你会感觉不舒服，但不会有危险。2017-07-31 编辑：hepburn
-
[科学美国人健康系列] 科学美国人60秒:辣椒可缓解肠炎
让辣椒产生辣味的成分叫做辣椒素，它会让你的嘴巴冒火。2017-08-18 编辑：aimee
-
[国际新闻精读视频] Day163 辣椒可以消炎
导致红辣椒很辣的成分叫做辣椒素——它会让你的嘴像着火一样火辣辣的。2017-09-24 编辑：kekenet
-
[舌尖上的美食] 万万没想到! 吃辣椒还能治疗肠炎等消化道疾病!
不过这种辛辣的化合物也有舒缓作用：它会在肠道中触发一种化学级联反应，这种反应可以稳定免疫系统并减少炎症2018-01-17 编辑：max
-
[科学秀] 辛辣饮食能延长寿命？
近期研究显示，加辣椒不仅提升食物味道，或许还有利健康。2018-04-17 编辑：Ceciliya
-
[沃克斯独立观点] 被辣椒支配的恐惧
Why is it that some people like spicy food and some people hate it?2018-06-13 编辑：hepburn
-
[那些你不知道的故事] 无辣不欢的匈牙利人
Pa-pri-ka, paprika! mean, it's everywhere. 甜……辣……椒，甜辣椒！无处不在的甜辣椒2018-06-21 编辑：hepburn
-
[和杰米一起品美食] 独特的热辣辣椒酱
辣椒酱，这个食谱是为了我的同伴克里斯爸爸的朋友制作的，弗兰克小朋友这个是专为你做的哦。2018-07-16 编辑：Sara
-
[每日说英文] 留美老师带你每日说英文 第1102期:种植辣椒
My perception of what the limits are, of how hot you can breed a pepper has changed as the science has progressed over the years.2018-12-19 编辑：max
-
[健康生活] 吃辣椒可降低死于心脏病和中风的风险
无辣不欢的人看过来！新研究发现，经常吃辣的人死于心脏病和中风的风险会大大降低。知道吃辣有这么神奇的功效后，恐怕就算是上火长痘也挡不住你了。2019-12-30 编辑：Kelly
-
[英文小酒馆] 第129期 世界上最辣的辣椒到底是什么?
Truth be told, I am such a fanatic of everything spicy. If I have to stay in another country for a longer period of time, the first thing I will need to do is go to a supermarket and find their best..2020-09-07 编辑：Villa
12
