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[时差N小时] 时差N小时:你能沉迷于巧克力吗? Can You Be Addicted To Choco
虽然对上瘾还没有确切的定义,但我们都知道它跟大脑有关;上瘾的东西会以某种方式改变脑化学,从而使人体产生对该物的渴望2014-03-11 编辑:mike
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[2014年3月VOA常速英语] VOA常速英语(翻译+字幕+讲解):科学家将研究巧克力的健康益处
可可里含有的黄烷醇能降低血压和坏胆固醇水平并改善人体对胰岛素的使用,从而降低中风和心脏病的风险。2014-03-25 编辑:Sunny
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[VOA慢速-新闻杂志] VOA慢速新闻附字幕:上帝的食物—巧克力
Today on the program, we explore the history of chocolate -- a favorite food for many people. Researchers have known for some time that chocolate is good for the heart.2014-06-27 编辑:Sunny
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[少儿学生活常识] 少儿学生活常识Flash:巧克力的由来
少儿学生活常识Flash:巧克力的由来2014-07-27 编辑:kekenet
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[2014年8月VOA常速英语] VOA常速英语(翻译+字幕+讲解):原味巧克力对健康益处更大
“巧克力含有苯乙胺类,这是大脑中发现的一种神经传递素,可以提升情绪。还能提高血液内的内啡肽,也就是快乐鸦片,在人情绪高涨时就存在这种物质。”2014-08-15 编辑:Sunny
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[CNN学生新闻] CNN热点问答 第336期: See, if you can I.D. me
巧克力由水果树的种子做成,最好是添加上牛奶和糖。这些种子可以用来做巧克力、烘烤用的可可粉以及刚在冰激凌上的糖汁。他们被居住在相当于现在的墨西哥玛雅人当作货币。2014-09-29 编辑:Joenthi
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[新奇事件簿] 新奇事件簿(翻译+字幕+讲解):乐购超市收银台糖果零食撤架
英国的一个大超市很快就会将收银台旁边拜访的糖果和巧克力清除。从今年年底开始,乐购超级市场,在人们等待付款的旁边位置,不会再摆放糖果和巧克力。2015-05-15 编辑:alice
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[环球之旅] 欧罗巴十二宝之柏林的街头艺术
全世界的巧克力消费总量近半在欧洲,而比利时每人每年消费的巧克力达14.99磅,显然远超平均水平。在比利时的首都布鲁塞尔,2014-12-03 编辑:shaun
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[跟小小孩儿说英文之饮食篇] 跟小小孩说英文:饮食篇 第9期:分巧克力
What are you doing? 你们在做什么?2014-12-23 编辑:wendy
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[VOA慢速-健康报道] VOA慢速英语(翻译+字幕+讲解):巧克力能提高记忆力和心脏健康
但新研究发现,在可可、茶和一些蔬菜中发现的大量黄烷醇类物质也许可以逆转与年龄相关的记忆损失,另一项研究着眼于看可可黄烷醇能否预防心脏病和中风。2014-12-26 编辑:Sunny
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[他她话题] 葡萄酒与巧克力在情人节要如何搭配
我总是尽量避免严肃地回答这个问题。总的来说,这个问题会让人产生“万恶的甜品”和“充满罪恶感的享受”之类想法,还有诸如此类清教徒式的道德感,2015-02-14 编辑:shaun
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[VOA慢速英语视频 ] VOA慢速英语视频(视频+中英文本) 第39期:巧克力能提高记忆力和心脏健康
Can eating a chocolate bar every day really prevent age-related memory loss? 每天吃一块巧克力真的可以预防与年龄有关的记忆力衰退?2015-03-04 编辑:max
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[新奇事件簿] 新奇事件簿(翻译+字幕+讲解):科学家发明抗衰老巧克力
想象一下一个可以让你永葆青春的巧克力。这似乎不太真实,但是科学家团队相信他们已经发明出了抗衰老巧克力。在英国剑桥大学的实验室中,科学家试图让人们远离皱纹,并让皮肤更加年轻。2015-07-25 编辑:wendy
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[双语趣听精彩世界] 双语趣听精彩世界(MP3+文本) 第136期:巧克力短缺到2020年就没得吃了?
酷爱巧克力的人恐怕不愿意听到下面这个消息.悉尼先驱晨报的一篇报道说,到2020年,由于巧克力豆短缺,我们将不再有巧克力吃.2015-06-04 编辑:max
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[双语达人] 民众发现日本巧克力悄然涨价了
对于喜爱甜食的日本人来说,现在的日子有点不好过,该国正抱怨安倍经济学(Abenomics)的一个最新副作用:巧克力价格飙升。2015-06-10 编辑:shaun
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[健康生活] 10种拥有美妙历史的现代食物(6):巧克力
故事开始于公元前1500年,奥尔梅克人(墨西哥的古印第安人——译者注)发现了可可豆,并研究其用法。当然,那时候它还不叫“可可(cocoa)”,而是“kakawa”——现在的名字由此演变而来。他们将其做成一种饮品,但历史学家们很难找到证据证明奥尔梅克人用它制作了其他的东西。2015-06-29 编辑:daisy
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[] 自己动手制作巧克力和夹心饼干
1970-01-01 编辑:
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[舌尖上的美食] 亲手制作巧克力和夹心饼干
美食达人凯特正是最近流行的自己动手中的领军人物。她的新烹饪书《自制的记忆》绝对是一场毛虫蛋糕的盛宴。多兰谈到“因为我的母亲一向反对商店购得的食品内含的添加剂和防腐剂,所以她尝试让我们自制所有的东西。”2015-07-09 编辑:Alisa
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[每日视频新闻] 每日视频新闻:研究表明巧克力对身体健康有益
对大部分人来说,巧克力好吃,吃了却让人觉得愧疚,因为对身体非常不好。然而,现在,一项范围广阔的研究发现,吃巧克力有利于健康。2015-07-23 编辑:qihui
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[每日视频新闻] 每日视频新闻:专家称每天吃巧克力有益健康
今天我要和大家分享一些小知识,你或许每天都在吃,却感到很愧疚的美味食品,为何其实应该每天都吃。2015-11-18 编辑:qihui