-
[翻译技巧和经验] 翻译技巧和经验第98期:"脱水烤麸"的正确译法
面筋是用面粉加水拌和，洗去其中所含的淀粉，剩下的混合蛋白质。面筋分为水面筋、油炸面筋和烤麸。烤麸是用面筋加调料蒸制而成的食物。吴景荣和程镇球主编的《新时代汉英大词典》将“烤麸”译为steamed gluten，是正确的。2014-11-19 编辑：liekkas
频道总排行
-
1
英语口语8000句:在家中
在家中●从起床到出门早晨好! Good morning.Good mor -
2
英语口语8000句-谚语/惯用语
英语口语8000句-谚语、惯用语 不管张三李四。 Every Tom, - 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
频道本月排行
-
1
马斯克求特朗普撤销关税政策，美媒爆料
Elon Musk has made personal appeals -
2
唾液可以检测男性患前列腺癌的风险
一名在泰国被捕并被指控侮辱君主制的美国公民已获保释。 - 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
