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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第22期:风落果橘子果酱
去皮去核，然后葡萄柚和柠檬的果皮，陈皮，全用棉布包起来 全部放进蒸锅 再放入柑橘果肉和切块的苹果 用小火能将果胶煮出来从而形成果酱 我们煮多久？大概45分钟。2016-03-13 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第23期:炸玉米馅饼
乔治娅继承了家庭厨艺，她负责做炸玉米馅饼 乔治娅，面糊里是什么？厚煎饼面糊 有面粉，鸡蛋，牛奶… 是，还有盐，胡椒，玉米。2016-03-14 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第24期:马里兰鸡肉
手拿小点心 好主意，看见了吗，热狗 中间是香蕉 噢！太有才了 绝对的 香蕉，培根，馅饼和鸡肉的结合太棒了2016-03-15 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第25期:丸子食材准备
这是亚丝曼的蘸印度辣酱的炸菜丸 孩子们不喜欢吃蔬菜 但是这些加了番茄酱的他们会吃三四个丸子我记得小时候坐在那里吃 菜丸子是用鹰嘴豆粉包裹的吗2016-03-16 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第26期:炸菜丸子
你小时候也吃过吗 是的，特别好吃 现在还记忆犹新 我的孩子们也喜欢吃 反转一下 传统来说，菜丸子是街头贩卖的食物2016-03-17 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第27期:鹰嘴豆沙拉
会散发出很像警察使用的 胡椒喷雾一样的气体 加入了复活草籽和柠檬酸可以增添一点酸味 现在磨成细粉 似乎很适合英格兰东北部的绅士2016-03-18 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第28期:尽情享用美食
会散发出很像警察使用的 胡椒喷雾一样的气体 加入了复活草籽和柠檬酸可以增添一点酸味 现在磨成细粉 似乎很适合英格兰东北部的绅士2016-03-19 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第31期:大胡子食物博览会
今天我们要欢度流传久远的菜肴，之后我们要做我们的最爱！我们不是唯一下厨的人。除了三位妈妈，我们邀请了不同社区的人来做菜 今天我们有来自美洲社区的妈妈们做他们的最爱2016-03-22 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第32期:咖啡甜饼干
这道菜光是闻味道就很诱人了，罗西就在现场，让她和我们分享这道菜 这是南非传统的咖喱鸡 我妈妈传下来的 从我小时候她就教我怎么做 这也是我为她做的第一道菜 你们野餐会把这冷凉吃吗2016-03-23 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第33期:奶酪刨丝器比赛
我的这个机器有个缺点，你得能放进去才能开始刨丝 法国人在1540年代发明刨丝器来吃已经变硬的奶酪！当时立刻大受欢迎 等你刨完了都100岁了！2016-03-24 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第35期:办过蓝带晚宴的妈妈
在我们来之前，她和斯考特就做了一些经典蓝带菜肴，比如戴安奶油蛋糕，加冕鸡肉。这是卡斯坦发明的食谱，为了伊丽莎白二世加冕典礼的宴会。350个人享用了这道菜2016-03-28 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第36期:火焰雪山
如果没有喷灯，火焰雪山就是热烤箱和冰淇淋的危险小组合。但是用喷灯烤脆外表得以保持里面松软冰凉。蛋白霜脆皮下面是生蛋，对于挑剔的客人应该做其他的2016-03-29 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第37期:戴安奶油蛋糕
我觉得亮点在于水果加入了酸味还有冰淇淋的甜味，像棉花糖 不像是熟了的蛋白霜，不像这个 在主菜前还要再吃这个吗？我想不吃不太好，我们就不用换盘子了。黛安蛋糕！2016-03-30 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第38期:和玛格丽特公主相关的菜肴
茉莉告诉我们她可以为我们烹饪和她妈妈在五十年前为玛格丽特公主烹饪的完全一样的菜肴 茉莉住在藤布里威尔斯，和她的丈夫理查德，儿子大卫就住在一条街区，所以尝尝回来吃妈妈做的菜2016-03-31 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第39期:柠檬舒芙蕾(上)
茉莉的柠檬布丁需要防油纸紧紧的包着 下一步是分离五个蛋黄然后放进搅拌碗里面 接下来放进搅拌器然后加入白砂糖并且搅拌2016-04-01 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第29期:枣糕
黄油使其具有北方风味 但神奇的是她给我食谱后 奇怪的消失了 文火煮三分钟 冷凉 奶香十足果味十足的炼乳水果干就做好了2016-03-20 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第34期:威尔士蛋糕
对我来说具有传奇性，我理解你的妈妈没有把食谱写下来，所以你是怎么再创造的？我只能问问兄弟看他们知不知道 我们拍了照片发邮件然后形容这个味道。太棒了！2016-03-25 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第40期:柠檬舒芙蕾(下)
我需要做的就是打开开关，设定慢转，我的手放在头上了！接下来加入冷凉的吉利丁 一分钟之内找到。我们做了二十年的朋友，没见过其他人像他这样一分钟的幅度这么大2016-04-05 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第41期:鸡肉搭配白兰地酱
But Muriel isn't content with serving us just one dessert. Ha no.但茉莉并不满足于只做一道菜Before we arrived Muriel whipped up the second Gateau Diane of the week and she'd not forgotten mains either,wit..2016-04-06 编辑：sophie
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第42期:黛安蛋糕
不过我打赌，是因为她的食谱起源于定量配给结束后食材丰富的阶段，像新鲜奶油魔力根本没有修改，好棒的妈妈！2016-04-14 编辑：sophie
