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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第44期:超级鲑鱼
既可以放烟熏鲑鱼也可以放我们的超级鲑鱼 我们现在需要用食材模拟鱼鳞，半圆形的黄瓜薄片 将鱼皮沿边绕过尾巴切开 现在鱼已经冷凉了，就可以整体的切开了2016-04-15 编辑：sophie
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第43期:制作鲑鱼和蛋黄酱
挤入一颗柠檬汁，柠檬丢进去，加点月桂叶，干辣椒，一撮盐 将鱼煮滚，火关掉，冷凉，汤汁里冷却，然后将那完美的漂亮多汁的水煮鱼拿出来好好料理一番2016-04-12 编辑：sophie
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第46期:猪肉冻
因为肉冻是天然的，在嘴里融化的感觉很棒，这不是解剖课… 非常香，吃起来像猪肉 令人口水直流，铺满了葡萄干与巧克力的丹麦面包实在太诱人了让人无法忽视2016-04-14 编辑：sophie
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第47期:品尝露莎天粮
以前我从没吃过粉色的，我得承认这真的令我我真的印象深刻 我也想做你展示的菜 坐在桌前吃你做的是个享受2016-04-14 编辑：sophie
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第45期:露莎天粮
用两杯水稀释两杯家酿红醋栗汁，然后加入足够分量的糖 你们什么时候做这些菜？从英国回家 我的姐姐在波兰学习，她会在暑假回家，家里的人都在爱沙尼亚各个地方住着，但是我们会相聚在一起，然后做菜2016-04-18 编辑：sophie
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第30期:来自奥韦斯顿的枣糕
上面放两张防油纸以免蛋糕烤焦 你需要这样呵护蛋糕 将它放进预热过的烤箱 大概150摄氏度 温度不高 大概一小时四十五分钟2016-03-21 编辑：liekkas
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第48期:西班牙大锅饭
皮特和派蒂带来的漂亮的西班牙大锅饭，他们住在西班牙 西班牙大锅饭是很棒的炫耀食物，因为锅似乎有这个桌子一样大2016-04-22 编辑：sophie
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第49期:加纳菜肴
在另一个帐篷，加纳厨房受到了欢迎 闻起来很香。辣碳烤珠鸡与罗非鱼，还有地瓜球，与我们已经被警告过的辣椒酱2016-04-25 编辑：sophie
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第50期:酵母咖啡蛋糕
鲁斯的妈妈与一万个儿童在纳粹发动战争前逃到英国 他们几乎什么也不能带，往往只能通过食物纪念无法返回的家乡 你带了这些过来，你是今天的明星。谢谢因为我的家人并非总是想吃那么多，我很高兴大家一起分享2016-04-26 编辑：sophie
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第51期:鸡尾虾
这些是普通的挪威冻虾，很有味道，买包冷冻的，很适合做鸡尾虾 是伯尼饭店真正让鸡尾虾在英国受到欢迎，很令人惊奇 让这些小东西成了70年代的时髦品2016-04-27 编辑：sophie
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第52期:做面团比赛
不，你还不够快！我已经做好了！我并不是骄傲，但是我办到了！ 很好，我想因为我们有经验。是的，我常做。做得确实不错。 你不经常做吧？从来没做过。2016-04-28 编辑：sophie
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第53期:生日食谱
来看一下 我和我的女儿正在写这本书，里面记录了我们做的菜，比如韭菜炒马铃薯，培根汤。 等这本书写完后，我想她会传给下一代 对2016-04-29 编辑：sophie
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第54期:香肠卷
今天的香肠卷其实是源自中世纪的肉馅饼 在19世纪中期，基本的油酥皮演变成薄脆的饼皮，之后就一直如此 对我来说只要是生日派对 就不能没有香肠卷 我觉得人们廉价化香肠卷了2016-05-10 编辑：ivy
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第55期:水果蛋糕
在古希腊的庆典上，人们会向月亮女神祭上圆形蛋糕，然后插上蜡烛代笔月亮的光辉。但约娜由她自己的祭品。水果蛋糕，特殊的。有多特别。2016-05-11 编辑：ivy
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第56期:生日派对
约娜的女儿放学回来了，刚巧过几天就是她的生日 所以我们打算提前给她办个生日派对 好丰盛的一桌 全是我们爱吃的2016-05-12 编辑：ivy
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第57期:巴斯蒂炒
我们现在需要一些不一样的 我知道我们该去哪里，去伯明翰找埃拉，她守护着希腊家常菜的食谱 希腊？就像月亮女神，不正是第一个生日蛋糕的起源吗？太妙了！2016-05-13 编辑：ivy
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第59期:葡萄叶包米卷
希腊人很喜欢开派对，埃拉坚持说只要是庆祝生日，一定得有葡萄叶包米卷，这道美食可以追溯到奥斯曼帝国时期2016-05-15 编辑：ivy
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第60期:穆哈拉比
穆哈拉比来自黎巴嫩，是以牛奶为底料的清爽甜点，后来也传到整个地中海地区 把炼乳，全脂牛奶，糖，碎杏仁搅匀做基本混合物2016-05-16 编辑：ivy
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第58期:蒸肉末通心粉
蒸肉末通心粉是一道传统的通心面料理，也是孩子们生日的最爱 这是希腊式的千层面，但是更好吃 麻烦你帮我把通心面放在那边的沸水里面，我们就可以开始了2016-05-14 编辑：ivy
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[BBC纪录片《老妈私房菜》] BBC纪录片《老妈私房菜》(视频+MP3+中英字幕) 第62期:周六汤
这不只是公路旅行，还是怀旧旅行 是的，让我们起程吧 还有一位住在莱斯特的妈妈要去拜访 最后压轴的是科尼2016-05-18 编辑：ivy
